HACCP食品认证中至关重要的环节流程控制标准
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今天给大家带来HACCP食品认证中至关重要的环节：流程控制标准

操作控制

工厂应依照成文的规程和/或工作指导运营，以确保生产完全符合 HACCP 食品安全计划的具备所需质量特点的持续一致的安全和合法产品

标签和包装控制

产品标签活动的管理控制应确保可对产品正确地贴标签和编制代码